【いいなぁと思う本】発酵道―酒蔵の微生物が教えてくれた人間の生き方 寺田 啓佐 (著) 単行本: 255ページ 出版社: スタジオK (2007/08) 発売日: 2007/08 発酵と腐敗の違い?ふーむ、なるほど。人生もできれば腐敗させるのではなく、発酵させたいですよね。生き方、勉強になります。 発酵道―酒蔵の微生物が教えてくれた人間の生き方